
Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire
Emploi Agroalimentaire
Bons-en-Chablais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
OUVRIER SPECIALISE EN FABRICATION / CHARCUTIER Pour notre Salaison située à Bons en Chablais, nous recherchons un ouvrier spécialisé en charcuterie, autonome, rapide, sérieux et disponible rapidement. - HORAIRES : 7H00 - 14H30 DU LUNDI AU VENDREDI Compétences et qualités attendues : - Expérience requise : 2 ans sur un poste similaire - Une formation en boucherie, charcuterie ou métiers de bouche est un atout - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellent savoir-être, ponctualité - Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur Rattaché au directeur de site, vos missions sont polyvalentes : - Préparer et transformer des viandes pour la fabrication de produits de charcuteries sèches (noix de jambon, filet mignon.) - Assurer l'assaisonnement et la préparation des produits selon des recettes et des modes opératoires définis - Collaborer avec votre équipe pour optimiser la production - Assurer un contrôle qualité permanent des préparations et des matières premières - Identifier et remonter les anomalies au responsable si nécessaire - Réaliser le nettoyage des équipements et le rangement du poste de travail







































